Kitchen Takeover by Swan & Lion for Sunday Roast!

SunR

イベント詳細

  • 開始: 2017/05/21

毎回開催の度に大好評頂いているイベント、





Kitchen Takeover by Swan & Lion for Special Sunday Roast





のVol.3が開催決定!





今回は5/21(Sun)の12:00~13:15と13:30~15:00の2部制で、BrewDog Roppongiにて特別なSunday Roastをご提供します。





今回もこのイベントにご協力頂くのが 九段下でBritish Deli & Bakeryを出店しているSwan & Lionさんです。





モダンとトラディショナルを融合させた、どこか懐かしい英国料理を提供しているSwan & Lionのオーナー・Ianとシェフ・Lukeが作る本場さながらの絶品サンデーローストをBrewDogのビールと共に楽しんでみてはいかがですか???

当日ご提供するメニューは以下の通りです!

1. スターター/Starters – 各800円 / Y800 each

スコットランド産のスモークハドック(タラ)のパテ、クロスティーニ・ディルとキュウリ添え 
~ Scottish Smoked Haddock Pate with Crostini and Dill Cucumber

イギリス産スティルトンチーズとクルミのサラダ

~English Stilton Cheese & Walnut Salad

2. メイン/Mains – サンデーロースト/Sunday Roast

熟成牛肉のロースト、ヨークシャープディング・新じゃがのソテー・ニラのグラタン・季節の野菜付き 2,500円

~ Aged Rare Roast Beef with Yorkshire Pudding, Sauté New Potatoes, Leek Gratin, Seasonal Vegetables, Horseradish Cream and a Red Wine Jus -Y2,500

羊肉のローストのミントソース添え、ヨークシャープディング・新じゃがのソテー・ニラのグラタン・季節の野菜付き 2,500円
~ Slow Cooked Roast Lamb with Mint Sauce, Yorkshire Pudding, Sauté New Potatoes, Leek Gratin, Seasonal Vegetables and a Red Wine Jus – Y2,500

◯ベジタリアンオプション(要事前予約)/Vegetarian Option(Pre-Order)◯
季節の野菜と英国産チーズのタルト、ヨークシャープディング・ローストポテト、季節の野菜付き。BrewDogのビールソースを添えて 1,800円
~ Seasonal Vegetable and English Cheese Tart with Yorkshire Pudding, Roast Potatoes, a selection of Seasonal Vegetables and a Brewdog Beer Sauce – Y1,800

3. デザート/Dessert – 各700円 / Y700 each

Swan & Lion特製スティッキートフィー・プディング、クリーム添え
~ Swan & Lion’s Sticky Toffee Pudding with Cream

ルバーブとアーモンドのタルト、ルバーブのコンポートとホイップクリーム添え
~ Rhubarb and Almond Tart with Rhubarb Compote and Chantilly Cream

当日のオープン時間は11:30。お食事の提供開始は2部制とさせて頂き、12:00~と13:30~からとさせて頂きます。

事前にご予約が無い場合、ローストの提供が出来ない場合がございますので、ご来店をご希望の方は必ず事前にご予約をお願いします。ご予約の際は12:00~と13:30~のどちらのご予約かもお知らせ下さい。ご予約は各回45名様までとさせ頂きます。

We may not able to serve the roasts to whom without bookings, so please contact us in advance to make a reservation eather from 12:00 or from 13:30. The maximum capacity for each session will be 45 people.

Tel : 03-6447-4160
または/or
E-mail : roppongi@brewdogbar.jp

までご連絡下さい!

※上にも記載されている通り、ベジタリアンオプションは事前のご予約が必須となっておりますので、ご注意下さい
※Vegetarian option must be pre-booked.

皆様のご予約とご来店を心よりお待ちしております!